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过夜米饭的危害问

26岁2024年12月14日 20:08:03

病情描述：

过夜米饭的危害

医生回答(1) 答

许英霞副主任医师
首都医科大学附属北京天坛医院向他提问

过夜米饭可能会有营养不良、消化不良、肠道感染等危害。
1、营养不良
过夜米饭在存放过程中营养成分会流失，长时间食用会导致身体处于营养不良状态，可引起免疫力和抵抗力下降的现象。
2、消化不良
过夜米饭水分流失后，口感会变硬，加可增加胃肠道负担，出现消化不良现象。
3、肠道感染
过夜米饭在存放过程中可能会滋生大量的细菌，会刺激胃肠道，引起肠道感染，出现腹痛、腹泻等不舒服的症状。

2024-12-14

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