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吃柿子能喝酒不问

26岁2024年12月14日 20:07:23

病情描述：

吃柿子能喝酒不

医生回答(1) 答

许英霞副主任医师
首都医科大学附属北京天坛医院向他提问

吃柿子一般不可以喝酒。
柿子中含有鞣酸、果胶等物质，果胶与酒精反应会逐渐溶解、生成粘稠凝胶，可能会对食物消化造成影响，引发腹痛、恶心等消化不良的症状。另外，凝胶与鞣酸混合，还可能会形成硬结，容易加重腹痛症状。所以，吃柿子一般不可以喝酒。
在吃柿子时，还需避免进食高蛋白、高钙食物及寒性食物，如牛奶、螃蟹、虾等，以防止对胃肠道造成刺激，引发不舒服的症状。

2024-12-14

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