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维生素c的作用有哪些?

20岁2024年12月11日 16:19:09
病情描述:

据我观察,很多食物或食品都以富含维生素为宣传卖点,电视广告也有很多维生素C的保健品在买。所以我想问下维生素c的作用有哪些?

医生回答(2)
  • 仲晓慧
    仲晓慧主任医师

    淮安市妇幼保健院 向他提问

    维生素C是身体必须的一种营养素。人类必须通过日常饮食来摄取该元素以供机体需求。维生素C能够促进胶原,去甲肾上腺素的合成,并能够催化类固醇,对高胆固醇有一定缓解。此外与铁剂同服能够促进铁的吸收。

  • 仲晓慧
    仲晓慧主任医师

    淮安市妇幼保健院 向他提问

    维生素C的作用广泛,能够降低消化道癌症的几率。在吃咸菜时同时吃富含维C的食物,能减少腌渍品中亚硝酸盐对身体的伤害。在机体内还参与多重细胞的合成,并有很强的抗氧化作用,有美白效果。

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