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当前位置：首页 > 问题大全 > 乌鸡炖什么补气血？

乌鸡炖什么补气血？问

31岁2024年12月11日 16:16:15

病情描述：

昨天我去我妈家的时候，我妈特地从菜场买了一只乌鸡让我带回家补身子。因为我从没有料理过乌鸡，所以我想请问专家乌鸡炖什么补气血？

医生回答(2) 答

仲晓慧主任医师
淮安市妇幼保健院向他提问

你好，根据你的描述建议你可以用鹿茸、红枣、枸杞等药材和乌鸡一起炖煮，可以起到补血滋阴、强身健体的作用。在炖制的过程中，一定要将油污及血沫撇除，以免影响汤品口感。

2024-12-11
丰佃娟主治医师
山东大学齐鲁医院向他提问

乌鸡具有补虚、养气的作用，建议你可以和红枣、红糖、当归等一起熬煮，对于贫血及血气不足的女性来说，可以起到很好的滋补作用。同时其中还含有维生素B和各种微量元素，可以提高机体免疫力。

2024-12-11

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