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当前位置：首页 > 问题大全 > 猴头菇对肝脏有哪些危害

猴头菇对肝脏有哪些危害问

26岁2024年09月05日 13:31:06

病情描述：

猴头菇对肝脏有哪些危害

医生回答(1) 答

许英霞副主任医师
首都医科大学附属北京天坛医院向他提问

猴头菇对肝脏具有加重肝脏负担、损伤肝细胞等危害。
1.加重肝脏负担
猴头菇中含有大量的蛋白质、脂肪等营养物质，进食后需通过肝脏代谢，若摄入过多会增加肝脏负担，降低肝脏代谢功能。
2.损伤肝细胞
因肝脏代谢功能降低，还可导致肝脏细胞活性降低，引起肝细胞损伤。
猴头菇属于菌菇类，若自身对菌菇过敏，食用可导致机体出现呼吸困难、气促、胸闷等不舒服的症状，需避免进食。

2024-09-05

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