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老年人一天三顿喝粥好不好问

26岁2024年09月05日 17:33:01

病情描述：

老年人一天三顿喝粥好不好

医生回答(1) 答

许英霞副主任医师
首都医科大学附属北京天坛医院向他提问

老年人一天三顿喝粥通常对身体不好。
粥的营养成分较为单一，一天三顿只喝粥会导致蛋白质、微量元素等营养元素缺乏，长此以往会出现营养不良的现象，表现为面色苍白、全身乏力等。其次粥中的淀粉成分较高，进入到体内会转化为葡萄糖，一天三顿粥不利于血糖的控制。
老年人日常应该均衡膳食结构，以高维生素、高纤维素以及高蛋白质食物为主，避免出现挑食、偏食的现象。

2024-09-05

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