从热量上来说，面食要比米饭的热量高，100克的馒头，里面含有的卡路里要达到223千卡。100克的米饭里面含有的卡路里是119千卡，差距还是比较大的，对于体重超标的人来说，米饭与面食，选择米饭会更合适一点。
都说吃面食会养胃，到底面食是不是比米饭更养胃，就来和你说清楚。不管是米饭还是面食，都是易消化的食物，很适合养护胃部。肠胃有不适情况的人，会更建议吃粥和面条，米饭就不是正确的选择了。若是胃酸分泌量比较大的人，吃面食时，可以适量的加碱，会更有利养胃。好像养胃吃面食，稍微要好一点，米饭也还不错。
至于大家关心的面食和米饭，哪个对身体更好，从以上种种分析下来，两者是不分伯仲的，都有各自突出的点，主要还是在于个人身体情况。适合吃哪种主食，就选择哪一种。只要能给身体带来好处，是自己喜欢吃的，不给身体增加负担，就是可以的。
主食是一日三餐中不可缺少的，是人体补充能量的主要来源。当然，每日三餐光主食也是不够的，还需要其他的营养元素，身体补充到充足的营养元素，才能健康的运行下去。就需要合理的去搭配每一顿餐，营养要均衡，饮食要清淡，不给身体带去更多热量，身体才不容易损伤，保持良好的状态。食物的选择上注意到了，同时，还要选择正确的烹制方式，煎炸爆炒不太建议，对健康没有益处。
