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鸡肉炖汤补血补气是真的吗

31岁2024年09月23日 18:58:34
病情描述:

鸡肉炖汤补血补气是真的吗

医生回答(1)
  • 卢焯明
    卢焯明副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    鸡肉炖汤是一种补气血的食物。

    鸡肉的性质温和,味甘,本身就有补气养血的效果。与此同时,如果在炖煮的过程中加入某些特定的药材,如人参、当归和枸杞,可以进一步增强其补气血的功效。

    对于那些由于气血虚弱导致的头晕、心慌、疲倦、面色苍白以及身体虚弱的人来说,适量喝鸡肉炖的汤能有助于补气养血,并增强身体素质。然而,有一点需要注意,那就是在食用鸡汤时,最好将汤和鸡肉一起食用,因为单纯的鸡汤中的营养成分相对较少。

    虽然鸡汤有滋补作用,但是并不建议长时间持续服用,以免引发脾胃积热等问题。

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