1、吃草莓、葡萄等富含维生素C的食物
草莓性凉、偏酸甜，适量吃草莓有助于去肝火。而且草莓中维生素C含量很丰富，适量食用有助于身体对于铁的吸收。而且草莓中含有一些抗炎成分，有助于减少体内自由基的数量，帮助大脑保持活跃。
葡萄中含有丰富的B族维生素、钙、钾、多酚等物质，适量食用有助于改善肝脏的功能，肝火旺盛的朋友可以适量食用。此外，葡萄中含有抗氧化物质，可以去除体内自由基，减轻对于肝脏的伤害。
2、保持愉快的心情
大家都知道生气会伤肝，经常不开心也会导致肝气郁结，久而久之，会对肝脏造成损伤。肝脏内有丰富的交感神经，经常感觉烦闷，会导致肝脏细胞缺血，从而影响肝细胞的修复和再生。肝火旺的朋友建议保持愉快的心情，这样才有助于缓解肝火旺的症状。
3、适当运动
适当运动，能促进血液流动，从而促进肝脏血液的流动，也能促进身体多余的毒素排出，减轻肝脏负担，缓解肝火旺盛的症状。运动初期，可以根据自己的情况，选择强度慢的运动，等到身体慢慢适应之后，再增加运动的强度。
结语：肝火旺盛会导致身体出现很多不适症状，比如舌头发红、舌苔发黄、小便黄、口干舌燥等，出现这些症状之后也要及时处理。平时可以多喝水，多运动，在饮食上多补充维生素，来缓解肝火旺盛的症状。
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