3.燕窝的形成之血燕
到了九月,金丝燕又作第三次筑巢,这时,它可能就要临产了,因时间紧迫,体力和唾液都没有充分补充,但又急需哺养雏燕,体力消耗极大,第三次的巢窝,肯定比前两次差了,唾液更少了,其喉部强行吐出血状粘液,有的竟是色泽鲜红,所筑之巢可谓呕心沥血凝结而成,而成了所谓的“血燕”。
其实血燕是由于金丝燕的燕种,“棕尾金丝燕”所筑成,这种燕子可能饮用的水质不同,又因所食的食物其含有矿物质等因素,造成其分泌的唾液呈现红色,加上风化而来,故筑出“血燕”巢。这些血燕储存的时间越久,它的褐红色会变得越深。另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润,通体均成暗红色,也叫“血燕”或“红燕”。
血燕含有若干矿物质,营养好,产量很少,被视为燕窝中的珍品。
1、 提高身体免疫力
燕窝中还含有一种促进有丝分裂原的成分,对于淋巴细胞的有丝分裂具有一定的促进作用,淋巴细胞是身体中一种重要的免疫细胞。孕妇经常食用燕窝,对于淋巴细胞的分裂是有很好的作用的,还能提高身体的免疫力,让孕妇不容易感冒生病。
2、保护胎儿
在很久之前我国就有食用燕窝保胎、安胎的渊源,所以,这也是燕窝一直受到推崇的渊源,在很多地方,孕妇食用燕窝已经成为了孕期风俗,帮助孕期保胎、安胎。
3、美容养颜
燕窝中含有很多氨基酸和胶原蛋白,孕妇在孕期食用可以补充体内流失的氨基酸和胶原蛋白,还能缓解因为怀孕引起的皮肤干燥、便秘等问题。
4、预防妊娠纹
怀孕之后讨厌的莫过于身上出现了讨厌的妊娠纹,而燕窝中含有一种多肽,能够刺激细胞的分裂和增殖,加速细胞的分化,补充身体流失的胶原蛋白,修复受损皮肤,预防孕期妊娠纹。
5、补充营养
燕窝中含有大量的黏蛋白、糖蛋白、矿物质,以及丰富的生物活性成分,孕妇在孕期食用可以为身体补充营养成分,促进身体新陈代谢。
结语:很多人都知道燕窝是一种滋补的食品,但是价格也不是便宜的。经常吃燕窝对于呼吸道疾病具有很好的辅助治疗的作用,还能益智补脑。孕妇也是很适合吃燕窝的,不仅能让孕妇本身的抵抗力增强,还能促进胎儿的发育,还有一定的预防妊娠纹的作用。