三、直接吃
对于大多数的人而言,在吃核桃的时候都会选择直接吃,直接吃核桃是非常方便的,大家在去除核桃的外壳的时候,可以使用专业的核桃夹或者是使用锤子,掌握好力度之后可以剥离出完整的核桃,尽量不要用力过猛,否则核桃的果仁就会被砸碎。
四、榨汁喝
大家都喝过核桃露,其实在家里面也可以自己制作,方法是非常简单的。把新鲜的核桃和牛奶混合在一起,用榨汁机绞碎,就可以做出一杯好喝又营养的核桃露了。当然大家也可以把核桃花生还有其他的食材搭配在一起,榨出来的果汁香气扑鼻营养丰富。
五、煮粥喝
如果大家平常喜欢喝粥,那么自然不要错过核桃粥,核桃和红枣大米搭配在一起熬出来的粥,营养价值有了很大的提升。尤其是在秋冬季节,喝一碗粥,身体暖暖的,营养也比较容易吸收。
1、腹泻者忌食
核桃中含有大量的油脂,人体进食后会加重消化系统的负担。腹泻者本身可能消化不良,食用高油脂的核桃很容易因消化功能减弱而加重腹泻的症状。
2、三高症者少吃
核桃中含有极其丰富的脂肪,过多食用很容易引起血糖、血脂和血压升高。糖尿病、高血脂症和高血压患者平时好少吃核桃,以免加重糖尿病、高血脂症和高血压的病情。
3、上火者忌食
核桃是一种性质温热的干果类食物,人体进食后会加重体内的火气。上火者本身体内火气较重,食用核桃很可能会加重牙龈肿痛、口腔溃疡或皮肤长痘等上火症状。
4、不长期过量食用
核桃是一种不易消化的高脂肪类坚果食品,其中的脂肪虽然有助于清除血液中的胆固醇,但是物极必反且会释放大量热量。人体长期过量食用核桃,不仅容易引起消化不良、肥胖和上火的症状,还容易升高血液中的胆固醇含量。我们平时在吃核桃时应控制好量,每天五个左右为好。
结语:上文已经为大家介绍了核桃的好处,我们现在对核桃应该有了一些了解,喜欢吃核桃的朋友生活中可以多吃一点,它不但吃起来的味道很好,含有的营养物质也丰富,大家可以常吃。