2、将青柠檬汁，橄榄油，红酒醋混合，搅拌均匀成沙拉汁备用。
3、西瓜，牛油果去皮切块，小青椒和洋葱切碎，混合在一起。
4、撒上撕碎的新鲜薄荷以及奶油芝士碎。
5、淋上步骤1的沙拉汁，撒上少许盐和黑胡椒碎即可食用。冰镇后口感更佳。
冰爽西瓜汁
食材：西瓜半个、冰格2个、薄荷叶适量。
1、用挖球器挖出十几个西瓜球。
2、剩下的西瓜切小块，鲜榨三分之一西瓜汁。
3、西瓜汁倒入冰格冷冻2小时，这步可提前做。
4、冰块冻好后再榨剩下的西瓜。
5、取出冰块，把西瓜冰块装半杯并倒入西瓜汁。
6、放入西瓜球、薄荷叶，冰爽西瓜汁就做好了~
一、在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
二、不要吃打开过久的西瓜。气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
三、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。
四、肾功能不全者不要吃。短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
结语：上文已经为大家介绍了西瓜的好处，我们现在对西瓜应该有了一些了解。喜欢吃西瓜的人，在生活中要多吃一些，它不但能为身体补充水分，吃起来的味道也很好，吃西瓜时要知道它的禁忌。
