菠萝蜜的核是可以吃的，菠萝蜜也是营养价值很高的水果，而且是热带水果。很多人吃了菠萝蜜之后就把核扔掉了，但是菠萝蜜核的营养价值也是很高的，食用之后对于脾胃有很好的保护作用。新手妈妈在生产之后如果没有奶水，那么食用之后能帮助宝妈下奶。
菠萝蜜核怎么吃
1、菠萝蜜核煮水
材料：菠萝蜜，盐。
做法：
(1)打开需要用的锅，然后烧开一锅水。
(2)放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮，大约煮到一刻钟左右的时间即可。
2、炒菠萝蜜核
材料：菠萝蜜
做法：
(1)取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。
(2)烧上一锅水，将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。
(3)煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核。
(4)炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。
结语：菠萝蜜是一种热带的水果，受到很多女性朋友的喜欢，主要是因为菠萝蜜的营养价值很高，不仅能减肥，对皮肤也有很好的作用，所以喜欢吃菠萝蜜的朋友可以适量的食用。菠萝蜜的核也是可以吃的，不仅能吃，功效也有不少呢，上面给大家介绍了两种食用方法，感兴趣的朋友可以试一试。
