汤爆

三鲜锅巴

香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为...

类别健脾开胃调理 青少年食谱 

菜系私家菜

汤爆双脆

猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

类别补虚养身调理 健脾开胃调理 营养不良调理 

菜系私家菜

绣球海带

海带(鲜)：海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大...

类别中风调理 甲状腺疾病调理 高血压调理 

菜系私家菜

宫保豆腐

豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；...

类别健脾开胃调理 单身食谱 学生膳食 

菜系私家菜

盐爆腐竹

腐竹：腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心...

类别

菜系私家菜

清汤素鱼丸

绿豆面：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆有清热解毒，消暑除烦，止...

类别减肥瘦身调理 清热解毒调理 夏季养生调理 

菜系私家菜

盐爆里脊（二）

羊里脊：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美...

类别冬季养生调理 补阳调理 肢寒畏冷调理 

菜系私家菜

茄汁菜包

白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、...

类别健脾开胃调理 养颜美容调理 清热去火调理 

菜系私家菜

爆素鳝片

香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为...

类别高脂血症调理 减肥瘦身调理 防癌抗癌调理 

菜系私家菜

洋葱炒牛肉

牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 前列腺疾病调理 

菜系私家菜