适当地挨饿能带给人愉悦的情绪，缓解焦虑和紧张的负面情绪。在挨饿时，身体的代谢速度也会得到调整，变得旺盛起来，整体的气血运转就会快于正常时候，对各处都有滋润和调理之功，情绪好的同时，机体也会更加健康。
挨饿也是对脾气的收敛，人在过度饮食时，脾的运化能力会不断受到挑战，长时间下去，脾容易虚。脾虚又是“百病之源”，也有脾虚，人就废了一半的说法。适当地挨饿就能解放脾脏，让脾气维持充足状态，人就不易生病。
挨饿不等于完全意义上的“辟谷”，也不等同于禁食，在古人眼里，挨饿就是七分饱，每餐吃到七分饱，拿走食物后不再想吃，就算吃到位了，最原始的挨饿就是如此。发展到现在，西方人也提倡“轻断食”的说法，或是隔天食量降到25%到50%之间，或是采用五二断食法(周六周日把食量降到25%)。不管是哪一种方法，效果都是用的，可以根据实际需求选择。如果工作量大，可追求七分饱，工作量少可采取轻断食。
能量的摄入和损耗维持在均衡状态，是自然界的法则，也是养生的法则。适当地做做减法，就是在维持体内能量的均衡，是有益无害的，但不能过度。
