四、促进铁吸收
铁是人体必需的微量元素之一，参与氧气运输、能量代谢等重要生理过程。食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁，非血红素铁主要以三价铁的形式存在，其吸收率较低。维生素C具有还原性，能够将三价铁还原为更容易被人体吸收的二价铁，提高铁在肠道内的溶解度，促进铁的吸收。对于缺铁性贫血患者，在补充铁剂的同时服用维生素C片，可显著提高铁的吸收效率，加快贫血症状的改善。
缺铁性贫血在全球范围内较为常见，尤其是在女性、儿童和素食者中发病率较高。维生素C对缺铁性贫血的改善作用不仅体现在促进铁吸收上，还能增强造血功能。研究显示，在补充维生素C和铁剂的联合治疗下，缺铁性贫血患者的血红蛋白水平上升速度明显快于单独补充铁剂，贫血症状得到更有效的缓解。
五、其他作用
辅助治疗感冒：虽然维生素C不能直接治愈感冒，但多项研究表明，在感冒初期开始补充大剂量的维生素C(一般为1-3克/天)，可以在一定程度上减轻感冒症状，如缩短感冒病程、缓解咳嗽、流鼻涕等症状。这可能与维生素C的抗氧化、增强免疫力以及抑制组胺释放等作用有关。组胺是一种在感冒时会释放的物质，会导致鼻塞、流涕等症状，维生素C能够抑制组胺的释放，从而减轻这些不适。
改善牙龈健康：维生素C对牙龈健康也有重要影响。缺乏维生素C会导致牙龈组织的胶原蛋白合成障碍，使牙龈变得脆弱，容易出血、发炎。补充维生素C可以促进牙龈胶原蛋白的合成，增强牙龈组织的抵抗力，预防和改善牙龈炎、牙龈出血等问题。保持良好的口腔卫生习惯，同时适当补充维生素C，有助于维护牙龈健康。
维生素C片在增强免疫力、抗氧化、促进胶原蛋白合成、促进铁吸收等方面具有显著的作用与功效，对人体健康的多个方面都有着积极影响。然而，在使用维生素C片时，也需要注意适量原则，过量服用可能会导致一些不良反应，如腹泻、恶心、呕吐等。一般来说，成年人每日维生素C的推荐摄入量为100毫克，可耐受最高摄入量为2000毫克。在补充维生素C片之前，最好咨询医生或专业营养师的建议，以确保安全有效地发挥其健康益处。
