维生素是人体不可或缺的一类营养素，在多种维生素中，维生素C应该是大家最熟悉，吃的最常见的一种了。对于很多人来说，维生素C就是万能的，身体不舒服了吃点能治病，没病也吃，能够养生保健，但是可能一直以来许多人都对维生素C有错误的认知。
不可否认的是，维生素C确实对人体健康有很多好处，能够促进白细胞的产生，且帮助其发挥免疫作用，氧化性也很强，对增强免疫力和抵抗力有好处;还能保护血管健康;也能够促进铁的吸收，预防缺铁性贫血;对保护大脑、延缓衰老都有好处。
对于有健康的人来说，是没有必要刻意的通过服用维生素C来补充的，完全可以通过日常饮食来补充，从食物中获取，人体的吸收和利用率其实更好。
维生素C存在于很多食物中，比如柑橘、猕猴桃、橙子、番茄、西蓝花、豆角、大白菜等蔬菜水果中，平时挑食从不吃这些食物的话，要多吃一些。
如果身体确实缺乏维生素C了，需要适当的补充，对一个成年人来说，每日补充的量在100mg为宜，一天吃一片就可以了。如果过度缺乏，要在医生的建议下酌情调整，但不可自己擅自多吃。
但中国也有句老话说，过犹不及，凡事都有两面性，如果过量服用维生素C，可能非但没好处，还会带来一系列的副作用!
