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血糖高吃什么杂粮好

35岁2024年12月14日 23:10:29
病情描述:

血糖高吃什么杂粮好

医生回答(1)
  • 左庆瑶
    左庆瑶副主任医师

    北京积水潭医院 向他提问

    血糖高吃荞麦、燕麦、糙米、绿豆、玉米等杂粮较好。

    1.荞麦

    荞麦含有丰富的膳食纤维,能延缓碳水化合物的吸收速度,从而有利于稳定血糖。它还富含多种维生素和矿物质,对身体有诸多益处。

    2.燕麦

    燕麦属于低升糖指数食物,食用后血糖上升较为缓慢。其富含的β葡聚糖能降低胆固醇,对心血管健康也有益处。

    3.糙米

    糙米保留了更多的营养成分,相较于精米而言,其膳食纤维含量更高,可减少餐后血糖的波动。

    4.绿豆

    绿豆具有一定的调节血糖的作用,且能提供优质的植物蛋白,同时还具有清热解暑等功效。

    5.玉米

    玉米富含膳食纤维和不饱和脂肪酸,有助于控制血糖,并且在提供饱腹感的同时,热量相对较低。

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