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血糖高能吃玉米面吗

37岁2024年12月14日 21:22:59
病情描述:

血糖高能吃玉米面吗

医生回答(1)
  • 李志臻
    李志臻副主任医师

    郑州大学第一附属医院 向他提问

    血糖高的人可以适量食用玉米面,但不宜过量。

    玉米面是由玉米粒磨成的粉或细小颗粒,它含有丰富的营养保健物质,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素等。玉米面属于粗粮类食物,其升糖指数多在50~60之间,因此,通常可以吃玉米面。但当血糖水平处于较高状态时,不建议将其作为主食大量食用,过多的热量摄入会转化为葡萄糖,导致血糖升高。

    日常生活中,在食用玉米面的同时,应减少其他主食的摄入量,以保证每天的总热量不变。除此之外,还应注意控制脂肪和蛋白质的摄入量,以维持营养均衡。

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