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糖尿病人可不可以吃生姜芋

39岁2024年12月14日 18:25:19
病情描述:

糖尿病人可不可以吃生姜芋

医生回答(1)
  • 汪艳芳
    汪艳芳主任医师

    河南省人民医院 向他提问

    生姜芋指的是洋姜,一般糖尿病患者可以适量吃洋姜,但是不适宜进食过多。

    洋姜的块茎含有淀粉、菊糖等碳水化合物,满足人体对于能量的需求。并且洋姜含有粗蛋白、维生素B、维生素C、钙、磷等营养物质,适当吃洋姜可以加强营养,增强免疫力。此外洋姜含有高纯度低聚果糖,吸收比较慢,一般不会导致血糖快速升高。但要注意,洋姜含有一定热量,因此不能摄入过量,以免摄入的热量超标转化为脂肪。

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