糖尿病病人能吃山药吗问

通常情况下，糖尿病病人能吃山药，但不能吃得过多。具体情况如下：

山药中含有丰富的维生素、氨基酸以及矿物质等，具有补中益气、增强免疫力、美容养颜等功效。山药含糖量不高，也没有太多脂肪，所以不会造成血糖升高，反而是山药中含有黏蛋白，在进食山药后有助于控制血糖，所以糖尿病病人能适量吃山药。但注意不能过多食用山药，山药中含有淀粉，淀粉进入人体会分解为葡萄糖，如果过多食用可能会导致淀粉在体内堆积，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适，也可能会使血糖升高。

糖尿病病人要注意营养的均衡性，多食用高纤维的食物，如海带、魔芋等，同时禁止食用刺激、辛辣、油腻的食物，少吃胆固醇含量高的食物，如内脏、蟹黄等。