糖尿病人不能吃什么？问

糖尿病患者在饮食上主要禁忌是避免食用含糖量高的食物以免导致病情加重。其次含有大量淀粉、脂肪及热量的食物都要禁食，如饼干、奶油、果糖等。另外具有刺激性的食物也要少吃。

避免两个食物，一个是糖，还有粥也是一个巨大的问题，另外在糖尿病病人身上，也是要求避免高油。高珊：我们说糖尿病的病人，我经常跟病人说，其实你的饮食只要得到我们合理的一个指导，其实大家会发现你的饮食没有受到太大的限制。但是有两个问题我跟大家说，你从今天诊断开始，你就要确实是避免两个食物，一个是糖，这是确实是不能吃的，那么我们如果大家见识这种无论是这个我说的单糖还是多糖，单糖就是葡萄糖粉，还是大家提到的糖果之类的糖，包括我们说的这一些糖浆，还有一些含糖的蛋糕点心，那我这些吃进去确实会引起血糖持续的升高，包括含糖饮料，那么这些食物确实是要求大家必须避免的，除非我们急救，否则的话大家应该避免。还有一个食物也是我要跟大家说的，包括一些可能轻的病人还好一些，初期的病人，到了中晚期的病人，我们一再跟大家强调，大家喝粥也是一个巨大的问题。大家知道周它煮得很烂很软，确实喝起来口感也比较好，有的人甚至老年人比较容易消化，但是由于它就是煮的比较烂，那么这个食物植物细胞壁被破坏以后，它吸收的速度非常快。那么到了胃里迅速吸收会引起血糖的急剧的升高，那么有的人喝完一碗粥以后血糖升到19、20，因此我们说这个喝粥，是各种糊糊，这个吸收快的食物，我们都是要让大家避免的。另外在糖尿病病人身上，我们也是要求大家一定要尽最大努力避免这些高油，像油煎、油炸的这些，动物内脏这些，甚至一些瓜子、花生、零食这种膨化的食品，因为它含有的这个不健康的成分过多，那么不仅对血糖构成影响，那么还对我们的血脂，对我们的动脉硬化都会构成影响，因此都是要避免的。