黑枸杞比红枸杞贵，那黑枸杞就比红枸杞好吗?
黑枸杞的价格比红枸杞贵，主要是因为黑枸杞当中的花青素含量比较高。不过黑枸杞特别害怕高温，一般建议用60°以下的开水冲泡，并且还不能煲汤或者熬粥。就这一点来看，红枸杞要比黑枸杞更加通用，可以直接用开水冲泡，价格合适，熬粥煲汤直接嚼都可以，用量上也更加的安全。
此外，黑枸杞当中含有的花青素，从很多青紫色的食物当中，也可以得到，例如茄子、紫甘蓝、葡萄等。并且这些食物的价格相对便宜，比如在饮用五百克黑枸杞茶之后，身体可能会获得5克的花青素，但是5克的花青素我们也可以从葡萄、茄子中获取，只不过摄入量会更多一些。
红枸杞当中含有很多活性成分，例如枸杞多糖，能够提高免疫力，而胡萝卜素可以起到滋养肝脏、明目的效果。黑枸杞的价格贵，并不全都是其价值，和稀缺性以及包装也有一定的关系。大家一直以来见到的都是红枸杞，突然发现市场上还有黑枸杞，而且黑枸杞的包装更加高级，因此可能会觉得黑枸杞更好一些。但总的来说黑枸杞与红枸杞，都有各自的好处。
所以在平时选择枸杞的时候，我们不要根据它的价格来选择，只有选择适合自己的，才是最好的。例如平时经常用电脑，想要保护我们的眼睛，那么选择红枸杞就可以了。但要是经常运动的人，生活当中就可以用黑枸杞泡水喝，这样能够帮助身体清除自由基。
相信大家已经知道红枸杞与黑枸杞的区别，也知道为什么黑枸杞的价格比红枸杞高的原因了。选择枸杞其实就像我们补充营养一样，缺少什么营养元素，我们就补充什么营养元素，并不表示某种营养越多越好，所有营养均衡才是最重要的。
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