1、大枣炖猪脚
首先将猪脚切成小块,红枣以及花生米用水浸泡一会,把生姜切成小片。然后,把猪脚放进已经烧开的水里,待过一阵,将从猪脚里煮出来的血水倒掉。再将猪脚放入已经加了姜片和酒的油锅里爆炒一下,加入适量水、红枣和花生米。后用中火熬制两个小时左右,加入适量的调味品,超级下奶的大枣炖猪脚就熬好了。
2、乳汁鲫鱼汤
将新鲜的鲫鱼去鳞,挖去内脏,并清洗干净,准备适量的葱姜,冬天切成片状。直接将鱼放入冷水里熬,用大火将它烧开,加了葱和姜以后,可以将大火改为小火。等到汤汁看起来跟牛奶差不多时,我们就可以下3、生化汤
生化汤材料有全当归、川芎、桃仁、干姜等,生化汤是产后方,归芎桃草酒炮姜,消瘀活血功偏擅,止痛温经效亦彰。有化瘀生新,温经止痛的功效。中医认为,妇女产后淤血不去,新血不生。本方能化瘀生新,养血活血,祛除恶露,收缩子宫,所以名为“生化汤”。
4、虾仁枸杞
虾仁,干枸杞子。花生油,精盐,米酒,鸡蛋清,胡椒粉,水淀粉、干淀粉各适量,葱,姜。将虾仁洗净,剔去虾肠,控干水分;枸杞子洗净,用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中,加水适量搅拌,制成葱、姜水。锅置火上,烧热倒入少许花生油,烧至六成热时,把浆好的虾仁,用少许油抓散(防止粘在一起),放入油锅内,滑熟装盘。锅洗净放在火上烧热,倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水,水开时撒上枸杞子,起锅装盘即可食用。
1、冰镇水果
坐月子的妈妈会对冰镇水果是没有抵抗力的,就想吃,但这对坐月子的妈妈是大忌,这类水果吃多了,不仅妈妈容易拉肚子,也容易导致宝宝拉肚子。
好的方法是从冰箱拿出来的水果,要在室温下放半个小时再吃。
2、刺激性水果
橙、柚、桔等水果虽然富含维生素C,对于乳母补充维生素有一定意义,但这些水果具有刺激性,可能会导致宝宝呕吐、腹泻、皮疹、流涕等症状,因此新妈妈要谨慎食用。不同体质的人有不同的反应,可视具体状况而决定吃或者不吃,吃多吃少。
3、凉性水果
坐月子的妈妈不能吃太多的凉性水果,吃太多的话会导致宝宝拉肚子的。
4、辛辣刺激食物
韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等刺激性食物容易易通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝健康,所以哺乳期妈妈尽量少吃,饭菜中少放调味品。
不过,养生之道网提醒,胡椒、酸醋还是可以稍微放一些的。
5、抑乳食物
韭菜、麦芽水、人参这类食物会抑制乳汁分泌,导致母乳供给不足。麦乳精中的麦芽也会抑制乳腺分泌乳汁,使乳汁减少,对宝宝健康不利。
少量的酒可促进乳汁分泌,对宝宝亦无影响,但过量时,也会抑制乳汁分泌,会影响子宫收缩,故应酌量少饮或不饮。
大麦茶、山楂、火腿肉、猪心、鸭肉、鱿鱼、鸡汤、人参等也都不利乳汁的分泌。
6、腌制的鱼肉
吃过多的腌制食品,不仅会加重产妇的肾脏的负担,还会对肾不利,也会使血压增加。根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸。
7、油炸高脂肪
油炸高脂肪的食物不易消化,哺乳期妈妈消化力较弱,而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多,哺乳期吃了对产后恢复健康不利,母乳中脂肪过多也不利于宝宝的消化吸收。
8、剩饭冷饭
中医认为“热行寒滞”,生冷之物易致淤血滞留,而引起产后腹痛、恶露不行等疾病。冷饭易损伤脾胃,影响消化功能,造成腹泻,影响产妇健康。
结语:通过文章我们了解的,其实坐月子可以吃虾的,虾的营养元素很丰富,而且虾味道鲜美独特,容易引起产妇注意,产妇食用虾有利于改善胃口,增进食欲。但是产妇在坐月子的时候千万不能吃冰镇的水果,如果吃的话不仅会导致产妇拉肚子,更会使宝宝拉肚子,直接影响到宝宝的健康。