1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用。
2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中。
3、开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
二，香菇玉米粥
材料：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿。
1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。
3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦!
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁。
5、再次开锅后，撒入葱花，好用盐调味即可。
三，鸡枞菌土鸡汤
材料：土鸡、鸡枞，料酒、葱、姜等。
1、鸡胸肉拿出另外烹饪，其他部分用水洗净，放入锅中绰水，加点料酒、葱、姜，等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净。
2、清洗鸡枞菌，用刨子把外面洗不干净的外皮刨去。
3、压好的鸡汤重新倒回砂锅，煮沸后加入鸡枞菌，鸡汤再次煮沸后加点盐调味，再大概煮15分钟即可。
一忌盲目去火
一般说来，上火分为虚火和实火两种。如果孕妈是虚火的话，可用滋阴去火的食物来降火。切忌用去实火或实热的食物去降火。如果孕妈是实火的话，也应避免使用凉性大的食物。比如凉茶、莲子心，这类食物容易损伤女性阴气。你可以选择用绿豆水、菊花茶等不易损耗阴气的食物来进行食疗。
二忌吃苦瓜
虽然，像苦瓜这样的苦类食物可以解热降火，消除疲劳。但是苦瓜性寒，苦瓜中含有的一种叫奎宁的物质，可刺激宫缩，给孕妈带来流产的风险，因此孕妈也不宜吃苦瓜。
三忌吃樱桃
很多女性都喜欢吃樱桃，且樱桃含有丰富的营养，比如，富含铁、磷、钙、镁、钾、维生素A、B、C等。但是，樱桃属于温性食物，吃过多不仅容易导致上火，还会增加肠胃的额外负担。尤其是妊娠上火和糖尿病孕妈更要少吃。
四忌吃花椒
花椒性属热性，孕妈上火了一定不要吃。吃了不仅会加重上火的症状，还可能损伤胎气，影响宝宝的正常发育。
五忌吃油炸品
油炸的东西容易引起上火了。如果你已经上火了，还吃油炸品或那些易引起上火的东西，比如油条、羊肉、狗肉、薯片等，这只会让你“火上加火”!
六忌生气
情绪也是孕妈上火与否的一个重要因素。孕妈要尽量保持心境平和，不要急躁、生气。生气也可能引起或加重上火。所以，孕期孕妈要注意转移自己的不良情绪，调节自己的精神状态哦。
七忌晚睡
如果你上火了，那么好保持早睡觉的习惯。专业医师表示，23点~凌晨1点是人体气血回流到肝脏等器官的时候。如果23点还不睡，就相当于强迫你的肝脏再继续运作，导致情绪烦躁、上火等症状。
总结：相信大家在通过上文中的阅读已经知道了在孕妇发生上火的时候哪些食物是可以帮助孕妇进行有效的降火的，同时我们也跟大家分享了一些降火的食谱，感兴趣的朋友在家时候不妨尝试一下哦，希望可以更好的帮助到大家。
