孕妇吃酸辣粉的禁忌
虽然准妈妈可以吃酸辣粉，但是也要讲究方法哦，正确的吃酸辣粉才能长久，而且不会影响自身和胎儿的健康。下面两点尤其要注意：
1.不能多吃：准妈妈偶尔吃一次酸辣粉并没有什么影响，不用担心哈。除非你有一些特殊的情况，比如说早产征兆、阴道出血、腹痛等情况，那么就不要吃酸辣粉了，以免引起不适。
2.不出去吃：如果准妈妈实在爱吃酸辣粉的话，可以买材料在家里做，而不是去外面吃。尤其是街边小摊，确实有不少都有卫生隐患。准妈妈自己做也很简单的，而且作料自己放的话，像辣椒、花椒这些还可以少放些。
总的来说，对于孕妇可以吃酸辣粉吗的问题，吃还是可以吃的，但不建议多吃，因为它的作料确实比较刺激，容易引起拉肚子或便秘。另外，即使吃吃酸辣粉，也应该找一家安全卫生有保障的餐馆，这样吃起来会更放心一些，或者买材料自己做也可以哟。
自制酸辣粉不但美味可口，安全卫生，孕妇还可以根据自己的口味调配酸辣粉味道的轻重，制作的方法如下
制作原料
红薯粉140克、干木耳10克、红椒1个、青椒1个、食盐4克、味精3克、蒜2瓣、香油3汤匙、白砂糖6克、香菜段适量、陈醋3汤匙、黄豆酱油2汤匙、绝密辣椒红油2汤匙、葱花适量。
制作方法
第一步、木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净，锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3.5分钟，捞出过冷水后沥干。
第二步、用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟，捞出沥水，放入香油挑拌松弛，以免粘连在一起。
第三步、将木耳撕成小块，香菜洗净切成段;青红椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝;大蒜去皮，捣成蒜泥(或用压蒜器压成蒜泥)。
第四步、将木耳、红薯粉丝、香菜段、青红椒丝、蒜泥倒入一个大盆中，调入陈醋、酱油、盐、白糖、味精、辣椒红油，搅拌均匀，撒上葱花即可。
结语：孕妇是可以吃酸辣粉的，但是一定要控制量哦，因为外面的食材里面的添加剂会对胎儿造成部分的影响，如果想吃的话可以按照上文的制作方式在家自己制作哦，而有便秘情况的妈妈就不要吃啦，口馋的妈妈可要把持住哦。
