维生素B：维生素B群的功能是维持细胞正常的新陈代谢与生长分裂，缺乏维生素B群中的任何一种，都会使细胞的活力下降，包括免疫系统。
维生素E：捕捉破坏细胞的自由基，可以保护细胞膜的完整性，并且增加抗体的数量。
矿物质：锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
3、利尿消肿
能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。可治疗全身水肿，小便不利等。
4、降糖
对糖尿病有预防作用和辅助治疗作用。
5、祛脂降压
使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
孕妇如何吃三文鱼
三文鱼蔬菜卷
食材：三文鱼200g、越南春卷皮1张、苦菊适量、紫甘蓝适量、生菜适量、柠檬适量、沙拉酱适量(蔬菜部分可以依据个人喜好调换)
做法
1、三文鱼切成薄片;
2、其它的原材料洗净备用;
3、将越南春卷皮放入30度左右的温水中泡上一、两分钟;
4、泡软后捞出，小心的平铺在案板上;
5、依次将蔬菜丝和三文鱼片放在春卷皮底部;
6、轻轻的向上卷起来;
7、切成长度一致的段;
8、摆放在盘子上，并在上面挤些沙拉酱，三文鱼蔬菜卷即成。
结语：孕妇的饮食是一家人的焦点，怀孕之后，有很多食物是不能吃的，不管你怀孕之前喜不喜欢吃，有些事物在怀孕之后是坚决不能碰的，上文给大家介绍了有关于孕妇吃三文鱼的做法，其实孕妇吃三文鱼有很多注意事项的哦，希望以上文章可以帮助到大家。
