4、海鱼和禽肉。每天一个鸡蛋。肉类首选深海富脂鱼，鸡胸肉，每天大约二两，每天一个鸡蛋，以炖为主。
5、橄榄油和亚麻油。单不饱和脂肪酸和w-3多不饱和脂肪酸有降低血胆固醇的作用，但是不要过量摄入，每天不超过25g。
1、降低饱和脂肪酸的摄取量：饱和脂肪酸一般存有于肉类食品、无盐黄油和各种各样生产加工食品中，当大家服用这类食材后，肝脏会将在其中的饱和脂肪酸转换成胆固醇。假如你的胆固醇水准早已处在风险界限边沿，理应立刻降低饱和脂肪酸的摄取量。每周服用鲜红色的肉类食品一次或是2次，每一次的肉量大概为一小包小肉的量就可以。
2、多吃化学纤维成分高的食材：化学纤维多存有于绿色植物食材中，纤维材料——非常是存有于燕麦片、黄豆和龙须菜中的可溶化学纤维——可以减少血液中的胆固醇成分。化学纤维会消化吸收水份，让胃澎涨，提升饱腹感。此外，可溶化学纤维在肠胃中融解产生一种胶状物物质，这类胶状物物质能够在胆固醇分子结构进到血液以前将其吸咐住。每时每刻理应少服用一种含有可溶化学纤维的食材，吃得愈多愈好。
3、用植物油烹饪菜式：波罗的海地区的老百姓非常喜欢食用橄榄油，并且食用橄榄油的益处也是大家都知道的。在古希腊、意大利、西班牙及其别的波罗的海地区的國家，即便心脏病人的总体胆固醇水准十分高的情况下，丧生心脏病的人口数量也相对性较为少。植物油与别的含有单一不饱和脂肪的油，都是有减少危害的密度低蛋白的作用，却不容易减少密度高的蛋白的平面，并且它还含有有利于避免胆固醇渗入血管壁的绿色植物成分。
4、服用燕麦片：燕麦片中带有很多可溶化学纤维，有利于避免胆固醇进到血液，进而有优良的减少血液中胆固醇成分的作用，也因而遭受大家的关心。
5、有时候吃一次黑米：黑米需要的烹饪時间比高梁米的时间长，可是黑米中含有化学纤维和米糠油，具备减少胆固醇成分的效应，并且色香味俱全。
结语：上文已经为大家介绍了胆固醇高怎么办，我们现在应该知道怎么做能够改善胆固醇高的症状了，在平时大家 应该要及时的预防这种情况的出现，生活中护理好自己的身体，多吃一点能够控制胆固醇的食物，一旦出现了胆固醇高要尽早的改善。
