糖尿病是我们都非常熟知的疾病,患有糖尿病是非常痛苦的,所以生活中一定要注意自己的饮食习惯。那么日常生活中糖尿病饮食注意事项有哪些呢?下面就让我们一起随着北京电视台养生堂节目陈伟专家来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
糖尿病饮食注意事项
控制吃水果的总量
糖尿病患者生活中可以适当的吃水果,但是除了控制吃水果的总量外,还要考虑每天进食的总热量,不可以进食太多。
如果进食西瓜等水果了,那米饭等主食的量就要适当减少,使总的摄入热量保持不变,比如吃了500克西瓜,那饭量就应该减少25克左右。
注意水果的含糖量
有些人觉得吃起来甜的水果含糖量很高,其实不是这样的。
糖尿病患者生活中可以适当的吃一些含糖量在10%以下的的水果,这些水果有西瓜、草莓、甜瓜、樱桃、柠檬、李子、梨等。
另外,有很多属于蔬菜的瓜果如黄瓜、西红柿等含糖量也较低,比较适合糖尿病患者吃。
而那些含糖量在20%左右的水果,如香蕉、鲜山楂、鲜枣等,就应该适当控制。
考虑水果吸收快慢对血糖的影响
有些水果吃了以后,易吸收,血糖容易升高,我们称作“高血糖指数”的水果,如葡萄、桔子、菠萝、香蕉等,这些水果也是少吃为妙。
虽然西瓜的“血糖指数”也比较高,但是西瓜含糖量是比较低的,所以生活中糖尿病患者是可以适当的食用的。
吃水果还要注意时间
如果近期血糖控制得很不好,比如餐后2小时血糖常常超过10毫摩尔/升,那么那些含糖量高的水果就应该暂时少吃,可以选择黄瓜、西红柿暂时代替一下。
吃水果的时间一般要选择在两餐之间,比如上午10点钟左右、下午3-4点钟,也可以在晚上9-10点钟。这样不仅饱了口福,又避免了餐后高血糖、餐前低血糖的发生。
本期嘉宾介绍
陈伟
男,肠外肠内营养科副主任医师,副教授,硕士研究生导师,负责临床会诊、基础工作。1995年毕业于青岛大学医学院医学营养系,同年进入北京协和医院担任营养医师工作,2004年获协和医科大学内科硕士学位,2007年获卫生部副主任医师资格,现任中国医师协会营养医师专业委员会常委,中华医学会肠外肠内营养学分会中青年委员兼秘书长,北京中西医结合学分会临床营养治疗专业委员会委员,中华医学会糖尿病学分会健康管理学组组员,北京糖尿病防治协会副理事长,参加国家九五、十五、十一五课题研究工作。发表学术论文二十余篇,撰写科普书籍近二十部,从事临床疾病的营养治疗、大众健康的宣传教育工作。
擅长
肠内肠外营养科常见疾病。
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