将洗净的柠檬去掉头尾，切片。头尾就是两端鼓起的地方，那里只是皮没有肉。刚才不是说外皮里有芳香的东西么，为什么这里要去掉呢?因为皮是苦味的，芳香提味剂用中间那部分的外皮就足够了，有了头尾那两部分，增多的苦味会掩盖芳香的气味，得不偿失。
将切好的柠檬片放入大杯中，倒入凉开水。可以根据个人口味选择比例，一般的一个柠檬加一升水左右就可以了。注意要用凉开水而非开水，否则会有剧烈的酸味和苦味，用凉开水则会留下柔和的酸甜清香味，并且柠檬里的Vc也会得到比较好的保存。
可根据个人口味加适量的冰糖或蜂蜜。
蜂蜜柠檬水的副作用有哪些呢?其实若没有触及蜂蜜柠檬水的禁忌的话，是不会有什么副作用的。若触及了的话，那将会得到以下惩罚：
1、春天过多饮用蜂蜜柠檬水，影响消化功能
酸酸的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。
2、蜂蜜柠檬水饮用过量，会造成身体损伤
柠檬水过量饮用会对身体造成一定的损伤。所以在坚持喝柠檬水的同时要适可而止，猛喝的话只会适得其反。再说蜂蜜，蜂蜜的饮用也是有一个量的限度的，成人一天不要超过100克，超过了就会有副作用，一般是肠胃方面的副作用，所以蜂蜜柠檬水是不宜过量饮用的。
3、大口猛喝蜂蜜柠檬水，不利于营养吸收
不要大口猛喝，饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收，还可能导致恶心、呕吐等不适。
4、空腹饮用蜂蜜柠檬水，会伤胃
柠檬水属酸性，ph值很低，空腹或喝太多胃粘膜会受损，所以要注意柠檬水的酸度和服食的量，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。同样是蜂蜜也不能空腹喝，空腹喝蜂蜜对身体也不好，既然柠檬和蜂蜜都不适合空腹来喝，所以蜂蜜柠檬水也不适宜空腹喝。
5、喝蜂蜜柠檬水减肥易蛀牙
如果想喝柠檬水减肥，切记多刷牙，免得柠檬汁的酸性物质残留在牙齿上，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。另外如果你在晚上喝蜂蜜柠檬水的时候，里面的蜂蜜会侵蚀牙齿，一开始你不会觉得，时间长了就会有牙疼的情况出现，所以喝蜂蜜柠檬水的时候一定要注意牙齿的问题，否则牙齿坏掉了，那就得不偿失了。
总结：柠檬水的好处主要就是这些了，看了文章之后你是不是也想喝点柠檬水了呢?柠檬水可以每天饮用，对于我们的健康很有好处，但是如果你有血糖问题，那么就不宜和加了糖或者是蜂蜜的柠檬水。喝完之后记得刷牙，以免长出蛀牙哦!
