柠檬是常见的水果，很多人都比较喜欢，在平时适当的吃一点柠檬可以为我们的身体带来很多的功效，它本身含有的营养物质是比较丰富的。生活中柠檬的吃法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道柠檬的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、生津解暑开胃
柠檬本身是酸味，微苦的，不能像其他的水果一样生食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以帮助我们生津解暑，开胃醒脾。在夏季湿署比较严重，很多人神疲乏力，不管是在学习还是工作的时候胃口都会下降，喝一杯柠檬泡水，可以打开胃口。
2、预防心血管疾病
柠檬是一种很有营养的水果，它含有丰富的维生素C和维生素P，这个物质可以帮助我们增强血管弹性和韧性，能够帮助我们预防高血压和一些心血管疾病的出现。近几年研究发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，能够降低我们的血糖。
3、清热化痰
柠檬也能袪痰。柠檬皮祛痰的效果可以说是非常好的。夏季天气湿热，在饮食方面如果不能注意，那么人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，这样下去身体中就会出现痰。如果出现了喉咙不适的情况，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
4、抗菌消炎
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。
5、美容纤体
柠檬中含有丰富的柠檬酸，柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用;同时柠檬还具有利尿功能，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的MM;而且柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。
柠檬的吃法
吃法1：冰姜汁柠檬水
将生姜(1片)、蜂蜜(1大匙)与柠檬汁(1大匙)倒入杯中后加水(200ml)。生姜的辣味成分与柠檬中所含有的柠檬酸可以促进血液循环温暖身体。
吃法2：柠檬蜂蜜水
① 将柠檬用硬毛刷彻底洗净，放冰箱冷冻2小时。
② 取出后切片(每个柠檬切15~20片)，放入密闭的容器中。
③ 放入适量蜂蜜(依个人喜好)，加入凉开水淹没柠檬片，盖好容器，置于冰箱中冷藏。
④ 隔天取出2片用温开水冲泡即可，这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来。
这种吃法不仅能减少斑点让肌肤美白，还具有补钙和减肥的功效。重点味道也好。
吃法3：柠檬甜酒
柠檬皮的芬芳在烈性酒中浸泡几个月后，再加入新鲜的柠檬汁和糖汁，就变成了柠檬甜酒。
添加柠檬后的甜酒，格外清新爽口，而且有助消化。
吃法4：柠檬薏米水
1、薏米洗净后，加入清水，大火煮开，转小火煮至薏仁软烂。
