维生素A可以预防夜盲症和视力减退，对多种眼疾有治疗作用;VE能促进骨骼的正常生长发育，促进细胞增殖;还能调节表皮及角质层新陈代谢、防止皮肤粗糙、预防衰老。维生素D可促进钙质的吸收，预防佝偻病、手足抽搐和软骨病。
婴儿吃鱼肝油好在喂奶或吃饭30分钟到1小时后食用，食用后30分钟到1小时以后再喂奶或吃饭，差不多上午8、9点钟的时候。
冬季更多地会选择在室内活动，相对日照时间较短，可以给幼儿每天都吃鱼肝油。但是要注意吃鱼肝油应该避免和奶粉一起喂，否则影响吸收。
春秋季节，阳光相对充足。可以让幼儿吃10天鱼肝油，在停10天。在阳光好的时候，可以让宝宝出去晒20分钟以上的太阳。但是要注意不要隔着玻璃晒，晒暴露的皮肤才有效。
夏季阳光充足，可以适当减少鱼肝油。阳光可以把宝宝身体内的脱氢胆固醇转化为VD，帮助钙的吸收。但是，如果宝宝出现缺钙症状，仍然可以每天吃鱼肝油。同时也要注意鱼肝油吃多了，也可能会造成维生素A中毒。
当然，在晒太阳的时候，不要忘记饮食上的补充，要多吃胡萝卜和一些动物内脏等。
吃鱼肝油的注意事项
虽然鱼肝油含有多种宝宝需要的营养，但是不宜添加太多，我们要重视吃鱼肝油的注意事项，而且选购时要分清鱼肝油和鱼油。
1、过量服用
维生素A、D均为脂溶性维生素，与其他水溶性维生素如B1，B2等不同，不能及时被排除，如果摄入的量超过人体需要的范围，则会在体内贮存起来，储积过多，就会对人体产生毒副作用。
维生素A中毒，发病缓慢，常见症状为毛发脱落、皮肤干燥、奇痒、食欲不振、脂溢性皮炎、容易激动、口角皱裂、肝脾肿大及颅压增高等症状。维生素D也能引起中毒，常表现为食欲不振、恶心呕吐、血钙过高、肾功能减退等。发生鱼肝油中毒现象，应立即停药，并去医院诊治。
2、鱼肝油等同鱼油
鱼肝油的制作原料主要是鱼的肝脏，主要成分是维生素A和维生素D，鱼油则是鱼类脂肪的提取物，属鱼脂类。主要成分是不饱和脂肪酸，可降低血液中低密度脂蛋白胆固醇，避免血液黏稠，为中老年人保健品。如果错误把鱼油当成鱼肝油给宝宝吃，不但没办法补充宝宝体内缺少的维生素，还可能引起其他病症。
结语：鱼肝油和鱼油都是常见的保健品，对身体的健康有促进作用。吃鱼肝油能维持正常视力，还能促进身体对于钙的吸收，预防佝偻病，对于骨骼的发育也有很大的好处。食用鱼肝油的时候要注意量，不要过量的食用，否则会对身体健康有副作用。
