姜粉是我们生活中一种并不常见的调料,姜粉可以食药兼用,味道辛辣芳香,主要的制作原料就是我们生活中常见到的姜,姜粉我们吃了以后可以促进食欲,而且还能帮助我们的消化系统进行消化,还能防治感冒,散寒镇咳,疗效是很不错的。
姜粉的药性大吗?
生姜是味辛性温的,长于发散风寒,还能化痰止咳,又能温中止呕,可以解毒,姜粉对我们的咽喉是有一定的刺激性的,能增强宽中和胃的功效,而且姜粉的苦寒之性还能治疗胃热呕吐。
现在很多人做饭都是会用到姜粉的,姜粉能够很好的代替姜的作用,而且姜粉的用法也是非常简单的。
姜粉有什么大的用处?
如果我们偶感风寒,有鼻子不通气、流清鼻涕和头痛发烧的症状,或者是被雨淋了以后全身发冷、肚子痛等,都是可以用姜粉加上红糖,然后开水冲泡服用的。
慢性胃炎、时常胃疼、恶心呕吐等,都是可以用姜粉来治疗的,准备15克的姜粉和15克橘子皮,用水煎服以后一日三次的喝,就可以有效的治疗这些症状。
小孩子咳嗽也是可以通过姜粉来治疗的,开水冲泡姜粉然后再加入一匙红糖,早晚各服用一次,就可以有效的缓解咳嗽这种闹心的症状。
如果是风寒骨病、关节痛或者是患处有冷感,那么我们可以用新鲜的生姜和大葱各一半,切碎以后炒热,用布包好贴在患处,效果一样也是非常出色的。
姜粉可以自己制作吗?
其实姜粉也是可以自己在家里制作的,首先我们要准备一些生姜,把它们清洗干净之后自然晾干,不需要去皮,然后切成一元硬币厚的薄片,薄厚一定要均匀一些。
把姜片均匀的铺放在相对透气的垫子上或者是筛子上,放到通风处风干期间一定要经常翻动这些姜片,然后用粉碎机研磨成粉装,用筛子晒一下之后再次放入粉碎机当中磨,然后装在容器当中冷藏半个月之后再冰冻两个月就可以了。
姜粉的功效是很多的,它普遍的用法就是在我们感冒的时候用来喝姜茶,能够驱寒还能保暖,现在天气越来越冷了,我们应该在家里经常准备一些姜粉,有备无患。
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