橙子的功效 多吃这种水果减少感冒症状(2)

  食材:5g燕窝、1个橙子、适量冰糖、适量清水

  做法

  1)燕窝、橙子 、冰糖。

  2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净。

  3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。

  4)洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。

洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳

  5)橙子切开顶部 当盖。

  6)挖去部分橙肉,这样才又空间塞燕窝。

  7)燕窝放进橙子里,加点点水。

  8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙 肉也可以放在碗内一起炖。

  9)放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。

  10)炖好的橙子燕窝。

  橙子的禁忌

  禁忌一:服药忌食橙子橙子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,均应忌食橙子。

  禁忌二:阴虚体质者要少吃橙子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

  禁忌三:饭前或空腹不宜吃橙子,且不宜多吃,因为橙子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。

饭前或空腹不宜吃橙子,且不宜多吃

  禁忌四:不宜与萝卜同食萝卜,进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橙子,橙子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

  禁忌五:不宜与牛奶同食,牛奶中的蛋白质易与橙子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橙子的前后1小时内不宜喝牛奶。

  结语:上文已经为大家介绍了橙子的功效,吃橙子能预防胆结石,还可以预防感冒,起到美容养颜的作用,大家在吃橙子的时候,不能将其与萝卜和牛奶一起吃,不然会影响到机体健康。

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