温馨提示:用纱布挤出汁液的操作,比起吃法一中用果汁机打出的汁液,可以更好的保留蓝莓的营养成分!
吃法三:自制蓝莓酸奶
向果汁机中加入酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和蓝莓一起,打成浆液食用。
取蓝莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯、蜂蜜、白糖、橙汁适量,加凉开水适量,用搅拌机打成浆液,早晚各喝1杯,还可加麦片和坚果一同实用。
有降血糖,防黑眼圈,缓解眼部疲劳,助排便,提高自身抵抗力的功效。
吃法四:自制蓝莓雪糕冰激凌
这是小朋友的爱,对的,就是蓝莓雪糕冰激凌。取奶油冰激凌一盒, 待自然缓化成糊状后,与蓝莓一同放进果汁机搅拌均匀。再把其混合物放入冰箱中冷冻,随取随吃。
蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人。
1、腹泻患者
腹泻的朋友是不适合吃蓝莓的,可能会让你的腹泻问题变得更加严重。因为蓝莓中的膳食纤维比较多,常吃它会让我们的肠道排便能力提升。所以说,腹泻的人如果吃了蓝莓,腹泻就会更加严重了,便秘的朋友才是真正适合吃蓝莓的。
2、糖尿病人
蓝莓不适合糖尿病患者食用,其他需要控制血糖或者是控制体重的朋友,也应该少吃蓝莓。因为蓝莓的糖分含量比较高,虽然说蓝莓吃起来不是很甜,但那是因为蓝莓中的酸味把甜味给掩盖了,实际上糖分含量是不低的,大家要注意。
糖尿病患者应该注意饮食中蔬菜要多吃,糖分多的水果少吃,另外蛋奶、鱼肉、谷物类的食物都得吃,不能挑食,搭配必须要均衡,这样才能帮助控制病情。蓝莓虽然说个子很小,但是考虑到病情,糖尿病患者还是不吃为好。
3、肾脏或胆囊疾病慎吃
这类疾病患者要避免吃太多蓝莓,会加重病情症状。
4、适可而止
平日里吃蓝莓的时候一次不要吃的太多,要控制每次吃10-20颗即可。这是因为由于蓝莓中的含中草酸盐,过量食用,会在体内产生结晶体,反而对身体没有什么好处的。
结语:上文已经为大家介绍了蓝莓的功效,看了文章后是不是更喜欢蓝莓了,蓝莓不但可以直接食用,做成甜品味道也很好,吃蓝莓还能起到美容养颜的作用,并且对我们的眼睛也有好处。