白萝卜的营养丰富，可以滋阴润肺，扩张支气管，稀释痰液，具有止咳化痰的作用，当感冒咳嗽的时候，吃一些白萝卜是非常好的。
白萝卜具有美容养颜的功效，因为白萝卜当中含有大量的维生素C成分，它对皮肤起到滋养的作用，可以淡化抑制脸上的色斑和黑色素，可以使脸部变的更加的白皙，光滑。
当身体消化不良的时候，可以吃一些白萝卜来助消化。白萝卜中含有丰富的糖化酵素物质，可以帮助机体消化食物中的淀粉、脂肪等物质。而且白萝卜中含有大量的水分和纤维素，可以加快肠道的蠕动，清理肠道，对便秘也有一定的防治作用。
白萝卜中含有的芥子油物质，可以促进消化液和唾液的生成，具有增强食欲的作用。因为白萝卜中的营养成分很多，吃白萝卜能够增加机体的免疫力，白萝卜中含有的糖化酶起到消炎杀菌的作用，对一些癌细胞具有一定的消灭、抑制作用，所以白萝卜对抗癌起到作用。
白萝卜中含有的膳食纤维能够分解脂肪，降低血管内的胆固醇，起到通透血管的作用，对高血压、动脉硬化等疾病还具有防治的作用。
在吃白萝卜的时候要注意白萝卜是不能和胡萝卜一起吃的，容易丢失营养，白萝卜也不宜与中药一起同服，容易降低药物的疗效，这两点需要我们注意。
