长时间不吃晚餐，出现胆结石的几率也会加大，胆囊中的胆汁，不能参加食物消化代谢，就会在胆囊中沉积，出现结石的情况，对身体会造成损害。
肝脏的能力也会减退，体内营养物减少，会影响到肝脏的运作，使之代谢水平下降，代谢脂肪的能力不足，就可能会有脂肪堆积的情况，出现脂肪肝的几率加大，对身体造成直接损害。
所以说，晚餐还是要吃的，只不过在吃的时候，要注意控制，不能吃太多，差不多在五分饱，就是平时饮食的一半量就行。
适当的挨饿还是有利于健康的，少吃点，体内的负担减少，能够减轻肠胃的负担，体内的废弃物排出也会顺畅很多，有效的预防以及缓解便秘的出现。
晚餐少吃一点，但是主食、副食都要吃，记住晚餐不吃精细食物，吃点粗粮，如一根玉米、一个红薯，吃点西兰花、几片生菜，也可以吃几块鱼肉、鸡肉。脂肪少，营养高，对身体比较好，有效的控制脂肪的摄入，更利于身体减肥，还不容易反弹。
适当的挨饿，对于血脂、血糖的控制有帮助，患有三高的人群，建议适当挨饿，少吃一点，脂肪摄入量减少，血管的负担会降低，进而是可以改善身体，起到一个降血脂、清血管的效果。
总的来说，晚餐还是要吃得，若是一直不吃晚餐，身体会扛不住，容易出现问题，而且问题还是比较严重的。所以提醒大家，古人的养生方式不一定都适合现代人，大家还是应该根据自身的情况适当的食用。偶尔一两次挨饿是利于身体的，但不能长期，还是应该保持规律的饮食习惯，保证身体正常运作。
