——咸菜
新鲜的蔬菜经过加工，不仅营养元素会大大的流失，里面也会产生亚硝酸盐，这是一种进入人体之后就会致癌的物质。咸菜虽然有味下饭，刚好满足老人年纪大了之后迟钝的味觉，但是里面含有的盐分过多，老人经常吃就会导致血管硬化，导致高血压、高血脂等疾病发生。同时身体的免疫力也会受到影响，导致身体钙物质的流失，引发肤质疏松，还会增加肾脏的负担。
综上所述，老年人本身年纪大了，身体各项机能衰退，营养流失，这个时候就应该给注意营养的补充，而以上这3种食物虽然有些是利于消化的，但是老粘人经常吃，也会对身体有一定的损伤，慢慢的造成营养不良。
想要补充身体身体营养，建议老年人早餐多吃2物
一：富含蛋白质的食物
蛋白质是生命活动的基础，但是人随着年纪的增大，蛋白质流失的速度就会加快，老人会感觉到身体无力，免疫力也会越来越低，很容易就会受到疾病的困扰。所以早餐当然不能放弃蛋白质的补充了，像是鸡蛋、牛奶、牛肉、鱼虾等里面都含有丰富的优质蛋白。
二：富含钙物质的食物
年纪大了，身体机能衰退，腿脚不灵活，不仅仅是因为关节的退化，还可能是身体谷歌里面的钙物质的流失，而后导致骨骼密度下降，增加患上骨质疏松的风险。走路会没力气、精神不在状态。那么早餐就可以食用牛奶、木耳、瘦肉、核桃花生米糊都是可以的。
老年人睡眠浅，不像是年轻人可以一觉睡到大中午不醒的。有些老人5点左右起来就会忙早餐，虽然吃饱了，但是这个时间吃早饭是健康的吗?
老年人的的消化速度慢，晚上吃的食物就会没有年轻人消化得快，年轻人在上半夜可能就会消化完，但是老年人的肠胃可能下半夜才能忙完。
好不容易忙完之后，老人醒了之后又开始进食，这个时候可能肠胃还没有休息多久又会开始工作，这样其实对老年人的肠胃也是一个折磨。
所以老年人要是在5点就起床的话，可以活动活动身体，喝点水，散散步，然后一个小时过后再吃饭，这个时候身体的各个器官也开始苏醒，对食物也能好好的消化吸收。
综上所诉，老年人年纪大了，早餐是一天当中的第一顿，万不可随意处置，不仅要会吃，还要在正确的时间点吃。
