酿枇杷

1本菜谱的营养成分

• 热量1千卡
• 蛋白质15.25克
• 脂肪1.25克
• 碳水化合物339.1克
• 膳食纤维23.75克
• 硫胺素0.1毫克
• 核黄素0.2毫克
• 尼克酸1.5毫克
• 钙162.5毫克
• 磷214.5毫克
• 钾670毫克
• 钠86.35毫克
• 镁72毫克
• 铁9.15毫克
• 锌2.64毫克
• 硒4.62微克
• 铜0.51毫克
• 锰2.38毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

枇杷：枇杷营养丰富，果肉中含蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙、磷、铁，胡萝卜素等营养元素。枇杷能镇咳祛痰，治疗各种咳嗽；果实和叶有抑制流感病毒的作用，可以预防四时感冒；富含的多种营养素，能够有效补充机体营养成分，提高机体抗病能力。但是多食枇杷易助湿生痰，所以，脾虚泄泻者忌食。红豆沙：红豆沙含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、锌等营养元素，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。豆沙含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。

6食物相克

枇杷：枇杷与小麦同食易生痰。红豆沙：红豆忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；红豆与羊肚相克：同食会引起中毒；鲤鱼与红豆相克。