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燕窝汤

燕窝汤

工艺：煮

口味：甜味

菜系：其它菜系

功效：药膳调理滋阴调理清热去火调理

主料：燕窝

辅料：白砂糖

调料：

种类：早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

热量120千卡
碳水化合物29.97克
钙6毫克
磷2.4毫克
钾1.5毫克
钠0.12毫克
镁0.9毫克
铁0.18毫克
锌0.02毫克
铜0.01毫克
锰0.03毫克

2制作方法

取燕窝放入盅内，用50毫升的温水浸泡至燕窝松软，用镊子择去燕毛，捞出用清水洗净，沥干水分，撕成细条，放入干净的碗中待用。
锅中加入清水约250毫升，下冰糖，置文火上烧开溶化，撇去浮沫，用纱布滤去杂质，倒入净锅中，下燕窝，再置文火上加热至沸后，倒入碗中即成。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

燕窝：0

6食物相克

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