桂圆糯米粥

1本菜谱的营养成分

• 热量391.95千卡
• 蛋白质7.99克
• 脂肪1.55克
• 泛酸0.5毫克
• 碳水化合物88.52克
• 叶酸7微克
• 膳食纤维1.1克
• 硫胺素0.2毫克
• 核黄素0.18毫克
• 尼克酸3.34毫克
• 钙31.85毫克
• 磷173毫克
• 钾250.35毫克
• 钠2.6毫克
• 镁57.25毫克
• 铁7.28毫克
• 锌1.64毫克
• 硒3.2微克
• 铜0.35毫克
• 锰1.6毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

每日晨起和睡前各服1次，温热食用。

5营养解析

糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。桂圆肉：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。

6食物相克

糯米：糯米不宜于鸡肉同食。