牛奶麦片粥

1本菜谱的营养成分

• 热量858千卡
• 蛋白质15.44克
• 脂肪20.46克
• 碳水化合物166.22克
• 叶酸30.1微克
• 膳食纤维13.2克
• 胆固醇34.1毫克
• 硫胺素0.56毫克
• 核黄素0.15毫克
• 尼克酸1.37毫克
• 钙99.92毫克
• 磷389.7毫克
• 钾397.74毫克
• 钠420.8毫克
• 碘3.9微克
• 镁98.02毫克
• 铁5.08毫克
• 锌1.91毫克
• 硒8.01微克
• 铜0.43毫克
• 锰2.64毫克

2制作方法

3制作提示

宜采用较幼滑的麦片，不应有较粗纤维，有则应滤去。

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

燕麦片：燕麦可作为一种普通的粮食作物，营养价值很高，有预防心脑血管疾病、降糖、减肥、改善血液循环促进伤口愈合、防止贫血等功效；燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。牛奶：牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经；具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。

6食物相克

牛奶：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；