车前叶西瓜粥

1本菜谱的营养成分

• 热量1千卡
• 蛋白质25.67克
• 脂肪3.63克
• 泛酸0.04毫克
• 碳水化合物228.18克
• 叶酸5.6微克
• 膳食纤维9.88克
• 维生素K0.7微克
• 胡萝卜素14微克
• 硫胺素0.71毫克
• 核黄素0.96毫克
• 尼克酸6.36毫克
• 钙371.06毫克
• 磷437.38毫克
• 钾2毫克
• 钠1毫克
• 镁236.1毫克
• 铁21.47毫克
• 锌4毫克
• 硒6.87微克
• 铜1.45毫克
• 锰35.3毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。西瓜：西瓜是夏季人们十分喜爱的水果之一。它营养丰富，在清热解暑，止渴的同时有利尿降血压的作用。在治疗肾炎和降低血压方面，西瓜可算是果菜之中的好医生。西瓜不但有很好的食用价值，还是爱美的女性高效经济的天然滋养品。但是西瓜寒凉，过分地寒凉刺激会减弱正常的胃蠕动，影响胃功能。因此脾胃虚寒、消化不良及胃肠道疾患的人不宜一次吃得太多，否则会使大量水分进入胃中，冲淡胃液，造成消化不良，使胃肠道抵抗力下降。心衰或肾炎患者不宜多吃西瓜，以免加重心脏和肾脏的负胆，使病情加重。夏至之前和立秋之后体弱者不宜食用。

6食物相克

粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。西瓜：西瓜忌与羊肉同食。