大蒜银花茶

1本菜谱的营养成分

• 热量84.99千卡
• 蛋白质0.82克
• 脂肪0.16克
• 泛酸0.1毫克
• 碳水化合物20.21克
• 叶酸13.8微克
• 膳食纤维1.33克
• 胡萝卜素4.5微克
• 硫胺素0.01毫克
• 核黄素0.02毫克
• 尼克酸0.12毫克
• 钙33.81毫克
• 磷19.89毫克
• 钾46.89毫克
• 钠7.64毫克
• 镁13.71毫克
• 铁0.91毫克
• 锌0.32毫克
• 硒0.61微克
• 铜0.07毫克
• 锰0.06毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

代茶饮。

5营养解析

大蒜：大蒜被誉为“广谱抗菌素”，因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。同时大蒜还具有调节人体胰岛素、防癌抗癌、抑制癌肿、降低血脂、防止血栓、延缓衰老、预防铅中毒等功效。

6食物相克

大蒜：大蒜忌与蜂蜜同食。甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。