清蒸葡萄枸杞子

1本菜谱的营养成分

• 热量217.8千卡
• 蛋白质3.18克
• 脂肪0.57克
• 泛酸0.07毫克
• 碳水化合物50.91克
• 叶酸45微克
• 膳食纤维1.44克
• 硫胺素0.08毫克
• 核黄素0.1毫克
• 尼克酸0.39毫克
• 钙42毫克
• 磷63.6毫克
• 钾648毫克
• 钠20.4毫克
• 镁49.2毫克
• 铁6.18毫克
• 锌0.17毫克
• 硒1.75微克
• 铜0.35毫克
• 锰0.23毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

每天一次，连续服食7-10天。

5营养解析

葡萄干：葡萄干含有蛋白质、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。

6食物相克

葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。