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1本菜谱的营养成分
2制作方法
将猪腰切开，剔去筋膜、肾孟，洗净。
当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口。
猪腰子与药袋一同放人铝锅内，加水适量，清炖至猪腰熟透。
捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里。
拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油即可。
当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口。
猪腰子与药袋一同放人铝锅内，加水适量，清炖至猪腰熟透。
捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里。
拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油即可。
3制作提示
4推荐食用时间
可佐餐食用。
5营养解析
猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。
6食物相克
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。党参：不宜与藜芦同用。
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