1本菜谱的营养成分
2制作方法
杜仲洗净,加水熬成浓汁50克,加绍酒、味精、酱油、干淀粉、精盐、白砂糖对成芡汁;
猪腰子一剖两半,片去腰臊筋膜,切成腰花;
葱、姜、蒜洗净,姜、蒜切片,葱切段;
炒锅在武火上烧热,放入花椒,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散,沿锅倒入芡汁和醋,翻炒均匀即成。
猪腰子一剖两半,片去腰臊筋膜,切成腰花;
葱、姜、蒜洗净,姜、蒜切片,葱切段;
炒锅在武火上烧热,放入花椒,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散,沿锅倒入芡汁和醋,翻炒均匀即成。
3制作提示
原料猪腰子400克,相当于两个猪腰子。
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
猪腰子:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰子中胆固醇含量较高,固血脂偏高者,高胆固醇者忌食。
6食物相克
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