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枸杞猪肾粥

枸杞猪肾粥

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:其它菜系

功效:明目调理 养颜美容调理 春季养生调理 

主料:粳米 猪腰子 

辅料:枸杞子 

调料: 

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分备用。
猪肾洗净,一切两半,剁小颗粒。
锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、猪肾粒放入,用旺火烧沸,搅拌几下,然后放入枸杞,改用小火熬煮成粥。
粥内下入盐拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。猪腰子:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰子中胆固醇含量较高,固血脂偏高者,高胆固醇者忌食。

6食物相克

粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。