小麦黑豆夜交藤汤

1本菜谱的营养成分

• 热量304.5千卡
• 蛋白质17.94克
• 脂肪5.55克
• 碳水化合物45.66克
• 膳食纤维9.54克
• 胡萝卜素15微克
• 硫胺素0.3毫克
• 核黄素0.16毫克
• 尼克酸3毫克
• 钙87.6毫克
• 磷345毫克
• 钾586.5毫克
• 钠4.98毫克
• 镁92.1毫克
• 铁5.16毫克
• 锌2.65毫克
• 硒4.47微克
• 铜0.73毫克
• 锰2.71毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

每日1剂，2煎分2次服。

5营养解析

小麦：小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。黑豆：黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，具有消肿下气，润肺燥热，活血利水，祛风解毒，补血安神，明目健脾，益肝肾之阴的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。

6食物相克

黑豆：黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。