红油味

炝花生米

花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老...

类别营养不良调理 健脾开胃调理 祛痰调理 

菜系私家菜

红油拌肝花

猪肝：猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素，有补肝、明目、养血的功效，特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人...

类别肝调养调理 补血调理 明目调理 

菜系私家菜

红油腐干

豆腐干：豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

类别骨质疏松调理 动脉硬化调理 更年期综合症调理 

菜系私家菜

油吃菜心

白菜：大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、...

类别健脾开胃调理 便秘调理 青少年食谱 

菜系私家菜

炝菜花

菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力...

类别高温环境作业人群食谱 防癌抗癌调理 接触化学毒素人员食谱 

菜系私家菜

花生豆干

豆腐干：豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，营养价值较高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

类别癫痫调理 动脉硬化调理 高脂血症调理 

菜系私家菜

椒油拌海带

海带(鲜)：海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大...

类别围孕期食谱 高血压调理 高脂血症调理 

菜系私家菜

辣油豇豆

豇豆：豇豆含有丰富的优质蛋白蛋、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常...

类别便秘调理 健脾开胃调理 消化不良 

菜系私家菜

肉末拌豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值...

类别更年期综合症调理 

菜系私家菜

椒拌土豆

土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6...

类别健脾开胃调理 减肥瘦身调理 养颜美容调理 

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